Власти страны пытаются заменить эту систему, чтобы продукты не пропадали. Ежегодно в Турции выбрасывают около 23 млн тонн продуктов. Профильные ведомства думают над тем, чтобы заменить формат «всё включено» и сократить пищевые отходы. Вместо all inclusive может появиться формат «а-ля карт», при котором гости заказывают по меню столько еды, сколько смогут съесть, — пишет ТАСС.