Питание детей в садиках Красноярска взяли на контроль родители

Питание детей в садиках Красноярска взяли на контроль родители

04.04.2019

Раз в неделю без предупреждения папа или мама могут проверить пищеблок детского учреждения.В Красноярске в пяти детсадах образовательного комплекса «Покровский» решили провести эксперимент, предложив родителям проводить рейды на пищеблоках. Родители, чьи дети посещают детсад, раз в неделю в любое время без предупреждения приходят на пищеблок и контролируют процесс приготовления пищи. Такую возможность, правда, получают лишь тем папы и мамы, у кого есть санитарная книжка. Активисты не учат поваров готовить борщ и котлеты, но проверяют, правильно ли хранятся продукты, оценивают чистоту помещений и инвентаря, знакомятся с сертификатом качества продуктов, а также с колькуляцией заявленных в меню блюд и многое другое. Все выявленные нарушения вносятся в акт, который передается руководителю образовательного учреждения. Раз в полгода в садиках проводят дегустации для всех желающих. Родители могут попробовать блюда из детского меню и поставить им оценку. «Открыть» детсадовские кухни решили сами педагоги, чтобы снять подозрения родителей по поводу питания детей. Воспитатели периодически получают жалобы на недостаточно густой суп, некачественные овощи, отсутствие разнообразия в детском меню. В детсадах считают, что такой контроль будет дисциплинировать работников пищеблока. За время проведения контрольных проверок, количество жалоб значительно сократилось, — говорят в учреждениях. Тем не менее, общественный контроль стал поводом для пересмотра меню.

Еще новости этой ленты

Все новости этой ленты

АСТРОПРОГНОЗ от Анны Романовой

СТРЕЛЕЦ. Не упускайте из виду ничего из того, что происходит в вашем ближайшем окружении. Это может внезапно оказать влияние на вашу жизнь.

Гороскоп на 16 июля