Эксперты назвали самые вкусные образцы пломбира в Красноярске

30.12.2015

Эксперты красноярского ЦСМ подвели итоги проверки пломбира, реализуемого в Красноярске. Об этом во вторник, 29 декабря, сообщили в пресс-службе Росстандарта. Для проведения экспертизы в крупных торговых сетях было закуплено 7 образцов мороженого, произведенного в разных регионах России. Продукт исследовали в лаборатории, где выяснили уровень содержания жира, сахарозы и других веществ. Также эксперты оценили мороженое по внешнему виду, запаху и вкусу. Специалисты признали лучшим пломбиром продукцию под названием «Дело в сливках» новосибирской компании «Полярис». Высокую оценку экспертов получили марки «Русский холод» из Барнаула и «Золотой стандарт» из Тулы. Также специалисты отметили, что по результатам испытаний в двух образцах мороженого были обнаружены растительные жиры, в связи с чем они были признаны фальсификатом и сняты с дегустации.