Эксперты нашли в молоке в Красноярске кишечную палочку

22.11.2013

Специалисты красноярского центра стандартизации и метрологии закупили практически все образцы молока, реализуемого в Красноярске. Результаты микробиологических исследований показали, что в пяти образцах из 12-ти присутствуют бактерии группы кишечной палочки. Красноярские специалисты оценили качество молока, продаваемого в местных магазинах: в 5 образцах из 12-ти обнаружены бактерии кишечной палочки, сообщил РИА Новости в четверг представитель пресс-службы красноярского центра стандартизации и метрологии (ЦСМ). На прилавках красноярских магазинов представлено молоко предприятий Красноярского края, Хакасии, Омской и Новосибирской областей. «Были закуплены практически все образцы молока, реализуемого в Красноярске. Молоко хранилось при определенной температуре. Результаты микробиологических исследований показали, что в пяти образцах из 12-ти присутствуют бактерии группы кишечной палочки. Конечно, смертельное отравление от такого молока вы не получите, но и пользы оно не принесет», — пояснил представитель пресс-службы. Он добавил, что подобное исследование проводилось в 2012 году. «Тогда только один образец из семи был признан некачественным», — сказал собеседник агентства. В красноярском ЦСМ уточнили, что результаты исследований будут переданы производителям. Подробнее на сайте http://www.krascsm.ru/