В мясных и молочных продуктах из магазинов Красноярского края продолжают выявлять повышенное содержание антибиотиков

В мясных и молочных продуктах из магазинов Красноярского края продолжают выявлять повышенное содержание антибиотиков

08.02.2019

В мясных и молочных продуктах из магазинов Красноярского края продолжают выявлять повышенное содержание антибиотиков. В целом по этому показателю в 2018 году было выявлено вдвое больше нарушений, чем в 2017-м, следует из данных Роспотребнадзора. Антибиотики используют в сельском хозяйстве, чтобы лечить больных животных. Также они входят в состав так называемых «гормонов роста», которые позволяют быстро выращивать скот, птицу или рыбу. Кроме того, их применяют в технологии термообработки и стерилизации молочных и мясных продуктов. По статистике, эти вещества обнаруживают в 15–20% продукции животного происхождения. ДЕЛА.ru

Еще новости этой ленты

Все новости этой ленты

АСТРОПРОГНОЗ от Анны Романовой

КОЗЕРОГ. Не то чтобы день будет неспокойным, но сделать то, что вы планировали, скорее всего, не получится. Время и силы придется отдать близким.

Гороскоп на 23 февраля